本日の夕ご飯は
IKEAのミートボールに、リンゴンベリーのジャムを添えました。
本日は、久しぶりにIKEAでお買い物をした時に購入した、ミートボールでした。
IKEA自体には、時々お買い物に行くのですが、冷凍食品を購入するのは、日本にIKEAが上陸直後神戸店がオープンした際に、購入して以来だったのです。
地元の、九度山町か、かつらぎ町でライダーズカフェをオープンできれば、こんな感じのメニューも良いかもしれませんねぇ～
材料は
IKEAミートボールの材料
本日は、いつもの大同電鍋料理以上に、本当に簡単です（笑）
IKEAで購入した、冷凍ミートボール、ミートボールソースの素、リンゴンベリージャム、別途購入の生クリームのこれだけです。
作り方
ますは…
オーブン予熱中
今回は、オーブンを使用してミートボールを加熱していきます。
もっと簡単に作る場合は、電子レンジで加熱すれば、もっと手短にで作れます。
前回もオーブンを利用して作ったのですが、その理由は、IKEAレストランでもオーブンを使用しているみたいだったという理由です。
天板にクッキングシートをひきます
後の処理を簡単にしたいので、クッキングシートを天板にひいておきます。
オーブンに入れます。
オーブンを、１８０℃に予熱しておきます。
事前に、予熱をしておいたので、ミートボールをオーブンに入れ、２０分間加熱していきます。
画像の分量は、実は２袋分なのです。なので、通常はもっと少ないですよ（笑）
ソースを作ります。
加熱している間に…
ソースを作っていきます。
まずは、水300ccをお鍋で加熱し沸騰させます。
沸騰後、素と生クリーム50ccを入れ加熱していきます…
と、作り方に書いているのですが…
沸騰後すぐに素を入れると、急に沸騰します…
更に、びっくりするくらい玉になります（笑）
生クリームを入れた後に、よくかき混ぜないとダメです。
ある程度、玉が無くなったら出来上がりです。
出来上がり
IKEAのミートボールに、リンゴンベリーのジャムを添えました。
IKEAレストランのように、きれいには盛り付けれませんねぇ～
ですが、味はもちろん同じで大変美味しく出来ました。
今回は、2袋を加熱したので、気持ち焦げ目が少ないように感じました。
量が多いので、20分では無く25分間でも良かったかもしれませんね。
もちろん、オリジナル通り、リンゴンベリージャムを添えています。
で、管理人は酢豚とハンバーグにはパイナップルが必要派です！
なので、このミートボールには絶対にこのジャムが必要です（笑）
甘塩っぱさと、爽やかな酸味が絶妙で癖になりますよ！
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