本日の夕ご飯は
出来上がり
紫芋を使った、クリームシチューです。
実は、以前から興味があったんです。大好きなコミックスのでその事が書いてあったんです。
更に、Twitterでフォローしていただいてる、ライダーズカフェカフェさんが作っているのを見て、決意しました。
見た目が、完全に魔女の、毒薬作りですね（笑）
材料は
材料一覧
基本的には、市販のクリームシチュー素を利用します。
紫芋400g、鶏肉400g、ニンジン200g、玉ねぎ400g、ブロッコリー、牛乳250ccです。
作り方
まず…
玉ねぎを切ります
玉ねぎ2個を切ります。
ニンジンを切ります
次に、ニンジンを切ります。
紫芋を切ります
初めて、紫芋を使ったんですが…
すごい！
紫色…
紫芋を切る2
切った後は、内鍋に入れておきます。
鶏肉を切ります
鶏肉を、食べやすいサイズに切って内鍋に入れます。
ブロッコリーを切って蒸します
最後に、ブロッコリーを切っておきます。
同時に、ゆでる作業を行っておきます。
内鍋に、700ccの水を入れます。
調理開始
まず、具材を煮るために、外鍋にカップ1の水を入れ、1回目の調理開始です。
1回目の調理終了
この時点で、毒感すごいです。
シチューのルーを入れます
シチューのルーを入れ…
牛乳250ccを入れます
牛乳を入れます。
ブロッコリーを入れます
ゆであがった、ブロッコリーを入れて…
2度目の調理
2度目の調理を開始します。
今回も、カップ1の水です。
完成
完成
出来上がり
盛り付けて、完成です。
イメージとして、もっと紫色になるかと思ったのですが、
素材自体が、もっと、色が濃く無いのが原因でしょう…
色はともかく、美味しかったです。
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