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旅行

異次元転生すること間違いなし!!台南西門市場は異次元の入り口か!

台南市内の有名な繁華街の一つである、國華街二段から三段と、歴史ある西門市場を訪れました。紹介すべき所は非常に多いのですが、その中でも、私たちが訪れた場所について少しだけ紹介させていただいております。
バイク

台南でレンタルバイクを使って見ました!!(初海外ツーリング)

実際に、レンタルバイクを借りる所までのレポートはよく見かけると思いますが、実際の交通事情なども踏まえて細かくレポートできているかと思います。
旅行

台南T-BIKE(レンタルサイクル)もIDカードが必要になっていました

今回の記事の肝としては、台北のYouBikeサービス同様に各種ICカードでの利用できなくなっておりました。また、使用後の実感としてレンタバイクを使用したときに、事前に自転車で走っていたので、交通事情を事前に体感することができ、結果安全に運転できました。
料理

【本日の夕ご飯】大同電鍋で作る、大根と豚バラ肉の煮込み

久しぶりに、大同電鍋を使った料理を作りました。冷蔵庫にいつもあるような素材で、しかも簡単に作ることができる、大根と豚バラ肉の煮込みです。短時間で完成する割には、大根に程よく味がしみこみご飯が進むおかずです。
料理

【本日の夕ご飯】大同電鍋作で、台湾屋台でおなじみ下水湯を作った

今回は、台湾の街角食堂で有名なメニューの一つである、下水湯を作ってみました。大変上品なスープをとることが出来ます。実際に、あっさりと作れますが、下処理が重要となります。
料理

【本日の夕ご飯】大同電鍋で、蛤蜊蒜頭雞湯を作ってみました!!

夕ご飯は大同電鍋で、蛤蜊蒜頭雞湯を作り同時に豚まんを蒸しました。今回は、骨付きの鶏もも肉を使用したり、また、蛤を使うなど以前のスープよりも、グレードを倍以上にアップさせました。結果は、想像以上に美味しく出来、また、豚まんが驚愕の出来上がりでした。
旅行

【台湾旅行】台湾で、運転可能な国際運転免許証を申請してみました。

台湾で自動車などを運転となると…免許証が必要!!と言うことで、調べると比較的簡単に方法は見つかるのですが、意外な落とし穴が…そんなことなどを含めて、体験記を綴っていきたいです。
旅行

【九度山町】新しい飲食店が2店舗が増えましたので行ってきました!

九度山町に新しくオープンした、カレーショップバラ九度山店と九度山駅構内のおにぎりスタンドくどの2店舗に行ってきました。SNS上では行ったことを公開しましたが、反響が予想以上だったので詳しく情報を書き込んでみました。
料理

【本日の夕ご飯】大同電鍋で作る季節の煮物、鶏肉とカボチャの昆布煮

本日は、立冬と言うことで季節感を感じるため、かぼちゃ料理を大同電鍋を使って作りました。電鍋さんは特に煮物は得意なので、非常に美味しく出来上がりました。
料理

【本日の夕ご飯】大同電鍋で作る煮込みハンバーグと紫芋のサラダ

大同電鍋で、煮込みハンバーグと紫芋のサラダを同時に作ってみました。同時といっても、紫芋サラダの下ごしらえで、蒸す作業を煮込みハンバーグを作っているときに、行いました。これだけでも、いろんな部分の節約に繋がると思います。
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